0
فروشگاه ثانی 162 | فروشگاه چندمنظوره ثانی 162
0

چگونگی حفظ ارزش غذایی سیر سرخ شده

بدون دسته

1398/10/16

توسط : خانم فتاحی

148 بازدید

برای حفظ ارزش غذایی سیر سرخ شده می‌توانید بعد از سرخ کردن سیر آن را در غذاهای خود استفاده نمایید. اگر سیر سرخ شده را به مدت طولانی در فریزر نگهداری موجب می‌شود سیر ارزش غذایی خود را از دست دهد. زمانی که سیر داغ را تازه به تازه سرخ و مصرف می‌شود ارزش غذایی خود را از دست نمی‌دهد. می توانید از روغن‌های سرخ کردنی مرغوب برای سرخ کردن سیر خود استفاده کنید. علاوه بر اینکه ارزش غذایی خود از بین نمی رود از فواید سیر سرخ شده نیز بهره مند می‌شوید.

نگه داری سیر داغ در فریزر موجب از بین رفتن ارزش غذایی سیر می‌شود. پس در زمان سرخ کردن سیر آن را در فریزر نگهداری نکنید. برای حفظ ارزش غذایی سیر سرخ شده توصیه می‌شود مقدار کمی  را در فریزر نگهداری کنید تا خواص خود را از دست ندهد. سیر  داغ همیشه در غذاها استفاده نمی شود، پس مقدار کمی سیر تهیه کنید و آن را سرخ کنید. بعد از سرخ کردن سیر آن را مصرف کنید. برای نگهداری سیر سرخ شده در فریزر بسته‌های کوچک تهیه کنید تا قبل از این‌که ارزش غذایی‌اش را از دست دهد، در زمان پخت غذا استفاده گردد.

روش درست استفاده از سیر داغ

 

آنجایی که به این نتیجه رسیده ایم که نگهداری سیر سرخ شده به مدت طولانی در فریزر امری اجتناب ناپذیر است.

می توانیم زمانی که سیر را فریزر قرا می دهیم یکسری نکات ساده را رعایت کنیم.

بهتر است برای حفظ ارزش غذایی سیر سرخ شده، آن را در یک ظرف در بسته قرار دهیم.

برای برداشتن سیر در داخل ظرف از قاشق های خشک و تمیز استفاده کنید.

به هیچ عنوان برای برداشتن سیر از قاشق آغشته به مواد غذایی استفاده نکنید.

بعد از هر بار برداشتن از محتویات ظرف، در ظرف را محکم ببندید.

بعد از سرخ کردن سیر از قرار دادن آن در هوای آزاد اجتناب کنید.

ارزش غذایی سیر در زمان نگهداری در فریزر بعد از مدتی کم می شود.

پس بهتر است با توجه به نیاز خود، سیر را خریداری، سرخ نموده و مصرف کنید.

سیر می تواند برنامه غذایی سالم یا برای کاهش وزن استفاده گردد.

از آنجا که بسیار خوش طعم است، مقدار کمی می تواند بدون تأمین چربی و کالری، طعم خوش طعم و مزه ای را به غذای شما اضافه کند.

اگر می‌خواهید سدیم را کم کنید اما هنوز هم می خواهید غذایی با طعم رضایت بخش باشد، از سیر نیز می تواند به عنوان جایگزینی برای نمک استفاده شود.

سیر سرخ شده دهکده سبز 135

 

برای مصرف سیر شده، هر بار به میزان کمی در غذا از آن استفاده می شود.

پس فروشگاه دهکده سبز 135 بسته های کوچک برای سیر سرخ شده در نظر می‌گیرد.

تا زمانی که مشتری اقدام به خریداری بسته‌های سیر می کند در اندازه‌های مناسب بتواند سیر را مصرف کنند.

در این صورت سیر ارزش غذایی خود را از دست نمی دهد.

سیر سرخ شده در دهکده سبز 135 به اندازه تف داده شده و به خوبی روغن گیری شده است.

بدین ترتیب بیشترین مقدار از مواد مغذی در سیر خام را حفظ نموده است.

 

 

 

 


https://sani162.com/?p=8534
خانم فتاحی

تاریخ عضویت : 04 تیر 1399


قوانین ارسال دیدگاه :

چنانچه دیدگاهی توهین آمیز باشد و متوجه اشخاص مدیر، نویسندگان و سایر کاربران باشد تایید نخواهد شد.

چنانچه دیدگاه شما جنبه ی تبلیغاتی داشته باشد تایید نخواهد شد.

چنانچه از لینک سایر وبسایت ها و یا وبسایت خود در دیدگاه استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.

چنانچه در دیدگاه خود از شماره تماس، ایمیل و آیدی تلگرام استفاده کرده باشید تایید نخواهد شد.

چنانچه دیدگاهی بی ارتباط با موضوع آموزش مطرح شود تایید نخواهد شد.