خرید روغن زیتون با بو

روغن زیتون یک انتخاب مناسب برای استفاده در سس‌ها و سالاها است. اما استفاده  از آن  در حرارت بالا و برای سرخ کردن مناسب نمی‌ باشد. به دلیل اینکه این روغن در حرارت‌های بالا موجب می‌ شود که ترکیبات سمی خطرناکی را آزاد کند. استفاده از این روغن در پخت پز کاملا بی ‎خطر است. …

آیاپخت‌و‌‎ پز با روغن زیتون خطرناک‌است؟ ادامه مطلب »

روغن زیتون علاوه بر فواید زیادی که دارد همیشه نمی توان از آن در مصارف خانگی استفاده نمود. ممکن است به جای اینکه خاصیتی داشته باشد مضراتی نیز به همراه داشته باشد. می خواهیم در این مقاله مواردی که نباید از روغن زیتون استفاده کرد را برای شما آماده کنیم. قبل از اینکه از این …

چه مواقعی نمی توان از روغن زیتون استفاده کرد؟ ادامه مطلب »