وبلاگ
با عادات و فرهنگ های غذایی ایرانی ها بیشتر آشنا شویم
فرهنگ غذایی هر جامعه برآمده از فضای تاریخی ـ جغرافیایی آن جامعه است و عوامل متعددی در شکلگیری آن دخالت دارند. بنابراین خوراکها و فرهنگ غذایی میتواند شیوههای رفتاری، باورها
خوشمزه ترین و بهترین غذاها با ماهی و میگو را بشناسیم
همیشه شنیده ایم که غذاهای دریایی سرشار از مواد مفید و مغذی برای بدن است. به همین دلیل است که بسیاری از پزشکان توصیه می کنند که ماهی و میگو
اگر گوشت نمی خورید، این مواد غذایی را جایگزین کنید
بیش ترین فایده ی گوشت به خاطر داشتن پروتئین، زینک و آهن است. پروتئین در کنار یکی از ریزمغذی های مهم است که انرژی زیادی هم تولید می کند. متخصصان
با طرز تهیه ساده ترین سالادهای رژیمی آشنا شویم
یکی از خوردنی های پرطرفدار و با طرز تهیه آسان، سالاد است. خیلی از ما با هر ذائقه و سلیقه ای، حتما طعمش را دوست داریم. اگر می خواهید لاغر
رژیم غذایی و پیشنهاداتی برای کاهش وزن و رسیدن به وزن ایده آل
شاید شما هم از آن دسته افرادی باشید که می گویند من با آب خوردن هم چاق می شوم. یا برعکس، هرچقدر می خورم، چاق نمی شوم. اما آیا واقعا
مهم ترین تفاوت های فست فود و غذاهای سنتی ایرانی
زندگی مدرن امروز ما، باعث شده تا در سبک غذا خوردن ما هم تغییراتی به وجود آید. فست فودها وارد زندگی ما شدند و نقش غذاهای سنتی کمرنگ شد. فست
نکاتی که سبب شناخت بهتر و بیشتر غذاهای سنتی ایرانی می شود
ایران زیبای ما، علاوه بر مناطق زیبا و خوش آب و هوا برای سیر و سفر، تنوع غذایی بالایی هم دارد؛ به طوری که بعید است به شهر و دیاری
دانستنی ها در مورد محصولات تراریخته، مزایا و نگرانی ها
امروزه، بشر برای تامین منابع غذایی و مصرفی خود، با مشکلات بسیاری مواجه است. نتیجه ی مطالعات نشان می دهد که با این روند رشد جمعیت تا سال 2040، باید
اثرات مصرف مواد غذایی حاوی پروبیوتیک بر سلامتی
زندگی انسان ها برمبنای تغذیه بوده و تامین غذای مناسب، همواره یکی از دغدغه های اصلی مردم جهان بوده است. با گذشت زمان، غذای ساده ی انسان، پیچیده تر شده
با 20 نوع از کباب های ایرانی آشنا شوید
میخواهیم شما را با کباب های ایرانی آشنا کنیم پس با ما همراه باشید. 1 – کباب قفقازی از قدیمی ترین و اصیل ترین کباب های ایرانی کباب قفقازی
20 غذای محبوب جهان
میخواهیم شما را با غذاهای محبوب جهان آشنا کنیم در ادامه مطالب با ما همراه باشید. 1 – ماهی و سیب زمینی سرخ شده، انگلستان از غذاهای محبوب در انگلیس
چند روش برای خشک کردن سبزی
استفاده از سبزی خشک در غذاها سبب خوش طعم و دلپذیر شدن آن میشود. از مزایای خشک کردن دسترسی همیشگی به آن است. میتوانید که سبزیجات را در منزل و
ترفندهایی برای خشک کردن سریع سبزی
خشک کردن سبزی به شیوه سنتی و خانگی دارای مزه بهتر و طعم و رنگ بهتری هستند. برای تهیه سبزی خشک باید اصول اولیه و اصلی و مهم آن را
چند راز مهم روغن زیتون در رابطه با پخت و پز
یکی از طبیعی ترین سالم ترین روغن که دارای املاح و ویتامین بسیار زیادی است، روغن زیتون است. استفاده مستمر از این روغن سبب محافظت از قلب و سیستم عروقی
آیاپختو پز با روغن زیتون خطرناکاست؟
روغن زیتون یک انتخاب مناسب برای استفاده در سسها و سالاها است. اما استفاده از آن در حرارت بالا و برای سرخ کردن مناسب نمی باشد. به دلیل اینکه این
روغن زیتون برای درمان جای جوش و زخم آکنه
جای جوش و زخم آکنه میتواند قهوه ای، صورتی یا قرمز باشد و میتواند مدت زیادی طول بکشد تا از بین رود. خوشبختانه با استفاده از روغن زیتون با چند
روغن زیتون را در چه شرایطی نگهداری کنیم تا سالم بماند؟
بهترین دما برای نگهداری روغن زیتون 20 تا 25 درجه سانتی گراد بالای صفر است. بنابراین در این صورت نیازی نیست که روغن زیتون را در یخچال نگهداری کنید. اگر
چه مواقعی نمی توان از روغن زیتون استفاده کرد؟
روغن زیتون علاوه بر فواید زیادی که دارد همیشه نمی توان از آن در مصارف خانگی استفاده نمود. ممکن است به جای اینکه خاصیتی داشته باشد مضراتی نیز به همراه